BUFFET
Compleet verzorgd buffet op locatie
Lokaal en vers
Buffet naar uw wensen
Geniet van een brede selectie heerlijke gerechten, chique geserveerd in houten kisten. Ons buffet is allesbehalve standaard en wordt compleet aangekleed met salades, brood en meer. Servies en afwas zijn inbegrepen, zodat u zich nergens zorgen over hoeft te maken.
Of u nu liefhebber bent van vlees en vis, vegetariër bent, of een speciaal dieet volgt, wij hebben voor iedereen een geschikt buffet. Alles is bespreekbaar, zodat we perfect kunnen inspelen op uw wensen en voorkeuren. Laat ons uw afmaken met een smaakvol en veelzijdig buffet.
Buffet
Arrangementen
Onze buffetarrangementen bieden voor ieder wat wils. Kies uit onze zorgvuldig samengestelde opties, zoals een Italiaans buffet met huisgemaakte tiramisu of een winters buffet met ouderwetse stamppotten. Heeft u specifieke wensen? Stel dan uw eigen buffet samen.
Warm
Amber & Rubijnsalade, pompoenschotel met granaatappel, walnoot en witte kaas
Vurige Velden groente schotel, harissa en geitenkaas
Pasta al Fuoco, rode pasta pesto
Zonnige Knoflookkip, knoflook limoenkip
Herbarium van de Zee, zalm in kruidenolie
Bourgondisch Goud, bourgondische krieltjes
Koud
Velvet Bites, bieten carpaccio met geitenkaas en zoet zure appel
Zoetzuur
Noorse Luxe, gravad lax schotel
Parma & Truffle Perfection, rundercarpaccio met parmazaanse kaas en truffel mayonaise
Truffelmayonaise
Ciabatta brood
Kruidenboter
Koud
Warm
Noedel Nirvana, noedels
Flame-Kissed Bimi, gegrilde bimi
Wok It Fresh, wokgroente-butter
Bliss Rijst, gele boter rijst
Parel van de Oceaan, sesam garnalen
Smaakvol Zuid-Oost, aziatische kippendij
Koud
Smaakvolle Zeediamant, tonijn tataki
Tataki van de Meester, runder tataki
Szechuan Spice Delight, mapo tofu
Sweet & Sour Greens, zoetzure komkommer salade
Ciabatta brood
Kruidenboter
Sojasaus
Atjar
Warm
Birria, pikante lamstoofschotel
Pollo Picante, gekruide kip
Arroz Blanco, boter rijst
ChampiCour Notencréme, gevulde champignons met courgette, noten en room
Neptunus’ Frisse Vangst, frisse citroen kabeljauw
Spicy Sombrero Spuds, tex mex aardappelen
Koud
Fiesta Dip, guacamole
Mozzarella Mexicana, groene salsa
Salsa Roja, tomaten salsa
Taco
Fiesta Yam Bowl, zoete aardappel salade
Warme gerechten
Gehaktballetjes in zoete sesamsaus
Oosterse gambas
Oosterse yakitori spiesjes
Nasi
Bami met groente
Koude gerechten
Rustiek stokbrood
Huisgemaakte kruidenboter
Aziatische salade
Atjar
Seroendeng
Gamba kroepoek
Warm
Gehaktballetjes in Toscaanse tomatensaus
Zalmfilet in kruidensaus
Italiaanse groente mix
Bolognesesaus
Fusili pasta
Koud
Huisgemaakte kruidenboter
Italiaanse aioli
Ciabatta brood
Bruschetta met pomodori, knoflook en basilicum
Pasta pesto salade
Italiaanse charcuterie
Italiaanse carpaccio met truffel parmezaanese kaas en krokante rucola
Dessert
Italiaanse tiramisu
Warm
Kip saté in pindasaus
Gamba in zoetzure saus
Aardappelgratin
Aardappel met knoflook
Nasi
Seizoensgroente
Koud
Runderhaascarpaccio met parmezaan, pesto en krokante rucola
Vitello tonato
Vers brood
Kruidenboter
Italiaanse aioli
Pasta pesto salade
Huzarensalade
Gamba kroepoek
Nagerecht
Seizoensgebonden bavarois met slagroom
Voorgerecht gerechten
Roggebrood met spek
Oudewetse snert
Dijon mosterd
Warme gerechten
Hutspot
Boerenkool stamppot
Rodekool Stamppot
Ouderwetse runderstoof
Rookworst
Trek gekregen?
Vraag offerte aan
Ontdek de onbegrensde mogelijkheden van onze buffet-arrangementen. Bij ons draait alles om uw wensen en smaak. Of u nu een intiem tuinfeest, bedrijfsevenement of speciale viering plant, wij bieden een scala aan opties en aanpassingen om aan uw unieke behoeften te voldoen. Van een uitgebreid scala aan smakelijke gerechten tot speciale thema-decoraties en service op maat. Neem vandaag nog contact met ons op voor een vrijblijvende offerte op maat en laat ons uw evenement onvergetelijk maken!
ervaringen van onze
tevreden klanten
MAATWERK OPTIES
We zijn flexibel en staan open voor uw wensen. Neem contact op om uw unieke verzoek met ons te bespreken.